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11月になって随分寒くなってきました。

こう寒くなってくると珈琲が美味しくなってきます。

スタバも塩尻にオープンしたり、セブンコーヒーもプレミアムなのが発売させていたりと、美味しいコーヒーがお気軽に飲めるようになりました。

そして長野の珈琲といえば、『丸山珈琲』も外せません。松本駅前の丸山珈琲もおススメです。

がしかしです。自分で淹れるコーヒーは格別です。

そのこだわりの一つがコーヒーミル、しかもハンドミルです。

コマンダンテのコーヒーミル

コイツはヤバいです。ハンドミルなのにメチャクチャ高いです！

でも一生ものですからね、買っちゃいました♪

ドイツ製の超ハイクオリティなミルです。

詳細レビューは、こちらとか、YouTubeをご参考に。

とにかく凄いんですよ。

たかがハンドミルのくせに、「コマンダンテ レッド・クリックス」なんていうチューンナップパーツもあるんですよ。

「コマンダンテはバリスタ世界大会の公式グラインダーである業務用No.１のEK43(価格50万円）との性能比較が話題にあがる。ある集約調査では均一性や微粉量の判定において４人に１人はコマンダンテのコーヒーミルに軍配を上げているほどだ。」そうです。

これで豆を挽けば、スタバよりも珈琲哲学よりも美味しいコーヒーを淹れられるはず？

聖水がコーヒーフレーバーに

こういうカフェは長野県にはありませんが、コインダムールのプレイとして楽しめます。

お姉様がコーヒー好きですと、聖水もコーヒー味になるんですよね。

コーヒーのもう一つの楽しみ方ですね。

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